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王经理,冠县万善乡南王段村。 西藏自治区,山南市,洛扎县 洛扎县隶属中华人民共和国西藏自治区山南市，藏语意为“南方大悬崖”，地处西藏自治区南部、喜马拉雅南麓，全县中部就是一条大峡谷——洛扎沟，为西藏自治区的区边境县之一。边防线长200公里。东南与措美县和错那市为邻，西北与浪卡子县相连，南与不丹王国接壤。
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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、山南洛扎本地赤根菜、山南洛扎本地波斯草、山南洛扎本地鹦鹉菜、山南洛扎本地鼠根菜、山南洛扎本地角菜；主根粗长，红色，味甜，叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。菠菜茎叶柔软滑嫩、山南洛扎本地味美色鲜，含有丰富维生素 C、山南洛扎本地胡萝卜素、山南洛扎本地蛋白质，以及铁、山南洛扎本地钙、山南洛扎本地磷等矿物质。菠菜味甘、山南洛扎本地性凉，入大肠、山南洛扎本地胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。应用：本发明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的绿色色泽，营养价值高，口味醇香，口感细腻，是营养、山南洛扎本地、山南洛扎本地的上等佳品；且本发明的制作工艺简单易行，易于实现标准化、山南洛扎本地规范化、山南洛扎本地工业化生产。
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